V okviru projekta »SAKURA – medkulturni dialog med Slovenijo in Japonsko«, ki ga izvaja Srednja šola za gostinstvo in turizem Ljubljana, je veleposlanik Japonske v Sloveniji, nj. eksc. g. Toshimitsu Ishigure 24. januarja za dijake in nekaj učiteljev srednje šole izvedel predavanje o Japonski. V ozadju sodelovanja med veleposlaništvom in srednjo šolo je zanimiva zgodba.

Po katastrofi, ki je Japonsko prizadela 11.marca lani, so dijaki srednje šole želeli razmišljali, kaj lahko oni naredijo, in se skupaj s šolo odločili, da bodo v naslednjem šolskem letu izvajali projekt »SAKURA – medkulturni dialog med Slovenijo in Japonsko«, s katerim so želeli Japonsko približati dijakom. V okviru projekta so šolo obiskali različni predavatelji, ki so dijakom prikazali umetnost zgibanja papirja – origami, umetnost aranžiranja cvetja – ikebana in predstavitev pisanja japonskih pismenk. V sklopu projekta so morali dijaki izdelati tudi seminarsko nalogo o vidiku Japonske po lastni izbiri.

V svojem predavanju je veleposlanik Ishigure dijakom predstavil različne vidike Japonske, med drugim gospodarske odnose s Slovenijo, japonsko hrano, modo, animacijo in visoko tehnologijo. Po predavanju se je razvila živahna razprava, v kateri so dijaki veleposlaniku zastavili številna zanimiva vprašanja o življenju na Japonskem.

Po razpravi so se veleposlanik Ishigure in sodelujoči dijaki udeležili kosila, ki so ga pripravili in postregli dijaki srednje šole, s čemer se je obisk na šoli zaključil.

Po informacijah šole, je bil obisk veleposlanika Japonske samo eden izmed dogodkov, saj v prihodnjih mesecih načrtujejo še dva:

• razstavo o Japonski, ki jo bodo postavili na ogled v času informativnih dnevov 10. in 11. februarja ter
• pripravo jedi z uporabo sestavin in načinov, ki jih uporabljajo tudi na Japonskem, ter primerjavo njihove uporabe v slovenskem in japonskem prostoru (npr. primerjava japonskega in zahodnega cvrtja, uporaba ajde)

Po zaključku projekta bo šola pripravila poročilo, ki ga bo izdala v obliki brošure.