V nedeljo, 23. avgusta, je na Zbiljski dobravi potekal »Azijski kulinarični dan«, ki ga je organiziralo društvo Touhou s podporo TD Zbilje in Veleposlaništva Japonske. Na stojnicah so bile predstavljene različne japonske jedi, med njimi suši in jakitori, pa tudi kitajska, indijska in tajska kuhinja. Predstavile so se tudi azijske trgovine iz Ljubljane, ki so na svojih stojnicah prodajale japonske sladice ter začimbe in kuhinje pripomočke za japonsko kuhinjo. Dogodek je prispeval k širjenju in poznanosti japonske hrane v Sloveniji. Mnogi obiskovalci pa so kuhinje, ki so se predstavile, že dobro poznali.

Obiskovalce je pozdravil tudi Hiroshi Abe, svetnik na Veleposlaništvu Japonske, ki se je zahvalil pobudnikom dogodka in vsem, ki so prispevali k njegovi izvedbi. V svojem govoru je predstavil tudi osnovne sestavine in sestavo tipičnega japonskega obroka. Dodal je, da upa, da bodo obiskovalci z obiskom dogodka poglobili svoje poznavanje in razumevanje japonske hrane in kulture.

Prispevek na TV Medvode

Članek v Gorenjskem glasu