公邸料理人による和食ワークショップを開催（2025年4月4日）

 　4月4日（金）、クラン市にあるOsnovna Šola Staneta Žagarja Kranj（スタネット・ザーガルヤ・クラン小学校）にて、日本大使公邸料理人である藤川美由紀シェフによる和食ワークショップを開催しました。
　ワークショップに先立ち、当館館員から和食の説明や箸の使い方についてのプレゼンテーションを行いました。
　ワークショップでは、藤川シェフが巻きずしの作り方を説明し、その後、生徒たちは、藤川シェフの指導のもと、実際に巻きずし作りに挑戦しました。生徒たちはツナ、卵焼き、キュウリなどの具材を使って自分だけの巻きずしを作り、その出来栄えに満足そうな表情を見せていました。
　このようなイベントを通じて、異文化交流が促進され、和食の魅力がさらに広がることを期待しています。